Taller ecohuerto escolar
En nuestro centro durante los días 9-11 de noviembre se ha puesto en marcha la creación de un huerto escolar con el taller “eco-huerto escolar: siembra el cambio con a Permacultura” de la empresa Albanta Educación. Un proyecto incluido dentro del Programa Impulsa que se ha desarrollado durante el mes de octubre y noviembre en el IES Los Cabezuelos.
Este taller se ha llevado a cabo con el alumnado de 1º y 2º de la ESO y ha consistido en la creación de un huerto escolar ecológico basado en la Permacultura, una técnica de cultivo 100% ecológica, sostenible, basada en la Ciencia y con unos principios que buscan el cuidado de la naturaleza y las personas. Esto ha permitido trabajar de forma transversal numerosas cuestiones relacionadas con la ecología y la responsabilidad ambiental. Además de aprender cuestiones prácticas para crear un huerto ecológico.
El taller se ha dividido en tres partes:
1-. Asamblea en la que se han impartido algunas cuestiones teóricas y reflexivas sobre el tema.
2-. Experimentos: se han realizado unos experimentos científicos caseros con la tierra para comprender algunos conceptos de la biodiversidad.
3-. Puesta en marcha del huerto: la mayor parte del taller ha consistido en la creación del huerto aplicado técnicas de Permacultura (mejora de suelo, siembra con asociación de cultivo, acolchado, etc.)
La creación de un huerto escolar implica mucho más que aprender unas cuestiones prácticas de siembra: un huerto escolar conlleva una responsabilidad común, trabajo en grupo y fomenta una cultura alimentaria sana.
